Products
取扱商品の一例
季節ごとに旬の魚介類を幅広く取り揃えております。
厳選珍味・海鼠（ナマコ）
瀬戸内の新鮮なナマコを使用した、職人こだわりの逸品。コリコリとした食感と磯の香りが、酒の肴に最適です。
特選瓶詰セット
このわた、塩辛など、伝統の製法で仕上げた瓶詰の詰め合わせ。木箱入りで、ご贈答用にも大変喜ばれます。
希少・高級クチコ
一匹のナマコからわずかしか取れない希少なクチコを、天日で丁寧に干し上げました。濃厚な旨味が凝縮されています。
特選 味付けナマコ
新鮮なナマコを特製の秘伝タレで漬け込みました。コリコリとした食感と豊かな風味が楽しめる、贅沢な一品です。
瀬戸内産 骨切りハモ
熟練の職人が丁寧に骨切りしたハモを、ぜひご家庭で。湯引きや天ぷらなど、料亭の味を手軽にお楽しみいただけます。
厳選 国産生ウニ
瀬戸内の海で育った極上のウニ。ミョウバン不使用で、とろけるような甘さと濃厚な磯の香りをお楽しみください。